Türk Hava Yolları tarifeli seferi ile İstanbul-Bologna-İstanbul uçak biletleri
Havalimanı vergileri ve bilet servis ücretleri
4* merkezi otelde toplam 3 gece kahvaltı dâhil konaklama
Otel ve şehir vergileri (turist vergileri)
Özel seyahat sağlık sigortası
Özel iptal & güvence poliçesi (Son Güne Kadar Tur İptal Hakkı)
Yurt dışı çıkış harçları
Program boyu alınacak tüm gurme öğle yemekleri
Program boyu alınacak tüm gurme akşam yemekleri
Toskana Gurmesi I (Ormanda Özel Avcı ve Av köpekleri ile Trüf Mantarı Avı):
Füme etler, Toskana peynirleri ve trüf çeşitleri ile sunulacak bruschetta + Toskana’da
taze yer mantarının tadını çıkarmak için en iyi tariflerden biri olan sahanda trüflü yumurta +
rendelenmiş taze beyaz trüf ve karabiberli Tagliolini
Toskana Gurmesi II (Geleneksel Pisa Mutfağı):
Toskana salam tabağı (kurutulmuş et) Karışık Crostini ve Kızarmış Polenta Bıçakla Dövülmüş
Top + Tartar + Odun Ateşinde Geleneksel Floransa Bifteği (Bistecca alla Fiorentina) ve
Toskana Şarabı
Toskana Gurmesi III (Pisa Marina’da Tiren Denizi Balık Ürünleri):
Pisa Usulü Balık Çorbası + Haşlanmış Karışık Deniz Ürünleri Tabağı (Karides, Ahtapot,
İstiridye ve Kalamar) + Zabaione (Kremalı Toskana Tatlısı)
Toskana Gurmesi IV (Tarihi Osteria):
Ricotta ve Ispanaklı Fırında Lazanya + Toskana Usulü Izgara Tavşan + Dondurma Tabağı
Toskana Gurmesi V (Vicopisano Zeytinyağı Değirmeni ve Manastır Şarap Bağları):
Toskana salamı ve füme etlerden Pecorino peynirine Toskana mezeleri + sızma zeytinyağı
ve biberiyeli Focaccia + Karışık Bruschetta tabağı (Vicopisano zeytinyağı değirmeninde şifalı
otlarla tatlandırılmış pek çok farklı Toskana zeytinyağlarının gurme rehberle tadımı +
Bin yıllık manastır bağlarından kırmızı ve beyaz Toskana şaraplarının gurme rehberle tadımı)
Pisa turu (Pisa Kulesi ve Mucizeler Meydanı)
San Miniato turu (Toskana’nın Trüf Başkenti)
San Gimignano turu (Ortaçağın Kuleler Şehri)
Bologna turu (Kızıl kentin Sırları)
Tüm şehirler ve kasabalar arası transferler
Havalimanı-otel-havalimanı transferleri
Programda belirtilen tüm müze giriş ücretleri
Matilda Travel profesyonel Türkçe rehberlik hizmeti
Yerel uzman avcı ve gurme rehberliği hizmeti
Rehber, sürücü ve araç masrafları (Otoyol, park, ulaşım, konaklama, yemek vs.)
Rehber ve sürücü bahşişleri (Gezimizde bahşiş toplanmıyor)
Schengen vize ücreti (150 Euro)
Fazla bagaj ücreti, otel ekstraları ve kişisel harcamalar
Programda belirtilmeyen tüm gezi, yeme-içme, müze girişi ve ulaşım hizmetleri
İtalyan mutfağının en özel ve en heyecan verici lezzet duraklarını keşfediyoruz. Elbette bu keşif yolculuğunun en renkli kısmını dünyanın en değerli gurme lezzetleri arasında görülen trüf mantarı ve Toskana kırsalının özgün yemekleri oluşturuyor.
Antik Roma’dan Ortaçağ mutfağına kadar en değerli lezzetler arasında kabul edilen trüf, kral sofralarının da vazgeçilmezleri arasında anılıyor. Özellikle Fransa Kralı I.Fransuva’nın sofrasında şöhretini arttırırken günümüzde dünya mutfağının en ünlü gurme listelerinde yerini almaya başarıyor. Fiyatı 500 ile 5.000 Euro arasında değişen trüf mantarı dünyanın en pahalı lezzetlerinden biri olarak gurme dünyasının "Kara Elmas"ı olarak adlandırılıyor. Pek çok yerde yetişse de en lezzetli ve en değerli türleri özellikle İtalya ve Fransa'da bulunuyor. Bizler de bu gizemli kara elmasın izini sürmek üzere dünyanın en leziz ve en kıymetli trüf türlerine ev sahipliği yapan Toskana tepelerine yol alıyor ve "Toskana'nın Trüf Başkenti" olarak bilinen San Miniato'ya gidiyoruz.
SADECE MATİLDA ile siz değerli gezginlerimizi buluşturacağımız bu sıra dışı deneyimde; avcı rehberimiz ile Toskana ormanlarının derinliklerine adımlıyor ve dünyanın en pahalı mantarını özel eğitimli radar köpeklerimizle arıyoruz. Yüksek koku duyuları ve sevimli hareketli halleriyle radar köpeklerimizin toprağın altındaki mantarı tespit edip çıkardığı bu benzersiz deneyime ortak olmanın heyecanını yaşıyoruz. Avın keyfi bununla da bitmiyor. Bu nefes kesen maceramızı avcı evinde usta İtalyan şefin eğlenceli anlatımı ve yetenekli ellerinden hazırlanan trüf menüsünün doyumsuz tadıyla sürdürüyoruz. Füme etler, Toskana peynirleri ve trüf çeşitleri ile sunulacak bruschetta, Toskana’da taze yer mantarının tadını çıkarmak için en iyi tariflerden biri olan sahanda trüflü yumurta ve rendelenmiş taze beyaz trüf ve karabiberli Tagliolini bu lezzetlerden birkaçı. Bin yıllık manastırda şarap deneyimi, zeytinyağı değirmenlerinde tadım gezileri, Pisa'da portakallı ördek, çeşit çeşit ev yapımı makarnalar, Tiren denizinden tadını doyumsuz deniz ürünleri sofrası ve daha nicesi doya doya keşfedeceğimiz Toskana lezzetleri gezimizde sizleri bekliyor.